Аннет Каролина Кристанчо Грубер родилась 17 декабря 1968 г. в Каракасе Венесуэла. Кристина Кристанчо известна нам по сериалам «Цветок страсти», «Инес Дуарте, личный секретарь», «Запретная женщина» и «Морена Клара».
Ее родители Сесар и Кармен, у нее есть братья Сесар и Густаво и сестра Астрид Грубер, она тоже актриса. У нее есть две дочери Карла и Валентина. У нее военное образование.
Каролина мечтала быть актрисой и поэтому решила изучать профессию актера. Она дебютировала в мире сериалов в 1984 году в сериале Топаз, где сыграла вместе с Виктором Камара и Гресией Кольменарес. Затем она снялась в сериале «Цветок страсти», где сыграла Раису, подругу главной героини. Позже она присоединилась к составу сериала «Запретная женщина», где сыграла Росалинду. Эта роль досталась ей после ухода из серила Абриль Мендес. Каролина дала персонажу новую жизнь, сделав из своей героини злодейку. Последним сериалом в ее жизни стал «Морена Клара», где она сыграла сестру главной героини. У ее персонажа была не легкая жизнь, муж ревнивец, она сама живет с дочерью и у нее блестящая карьера, но у нее нет главного, нет любви. Каролина доказала, что она может не только сыграть капризную, расчетливую героиню, но и нежную, чувствительную женщину.
1. «Брюнетка Клара» / «Morena Clara» — Jennifer (1995)
2. «Всё из-за любви» / «Por amarte tanto» (1993)
3. «Запретная женщина» / «La mujer prohibida» — Rosalinda Pacheco (1991)
4. «Жестокий мир» / «Mundo de fieras» — Sandra (1991)
5. «Цветок страсти» / «Pasionaria» — Cherry Gonzalez de la Reca (1990)
6. «Топаз» / «Topacio» (1984 – 1985)